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Gastronomía

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autor Escrito por carlosrayado
Visitante distinguido
Friday 2 de December de 2011 11:06

BEBIDAS PARA EL FIN DE SEMANA

 

Según define la WIKIPEDIA, un cóctel o coctel (del inglés cocktail) es una preparación a base de una mezcla de diferentes bebidas en diferentes proporciones, que contiene por lo general unos o más tipos de bebidas alcohólicas junto a otros ingredientes, generalmente jugos, frutas, salsas, miel, leche o crema, especias, etc. También son ingredientes comunes de los cócteles las bebidas carbónicas o refrescos sin alcohol, la soda y el agua tónica.

La palabra original proviene del francés en el que Coq se traduce como gallo y Tail como cola, porque era costumbre decorar estas bebidas con las largas plumas de las colas de los gallos. Hoy en día todavía se mantiene esa costumbre de decorar los cócteles con plumas, sombrillitas y rodajas de frutas, entre otros.

Compartamos recetas de bebidas que te gusten

 

Huracan:
 

°2 Medidas de Whisky
°Jugo de
 1/2 Limon
°Jugo de
 1/2 Naranja
°Ponga 3 o 4 cubitos de
 hielo en un vaso alto. Vierta los ingredientes y remueva con el agitador. Decore con kiwi y limon.

 

Daiquiri Tequila:
 

°2 Cucharadas de Almibar
°1 Medidade
Jugo de Limon
°1 Medida de
Tequila
°En un vaso mezclador mezclar todos los ingredientes, por ultimo colar sobre una copa de
 coctel. 

 
 

 


Wonder Bar
 

°Hielo
°1 Medida de
 Jugo de Piña
°1 Medida de
 Gin
°En una coctelera vertir todos los ingredientes con mucho hielo. Agitar bien y colar sobre una copa de
 coctel.

 


Aire libre
 

°jugo de 1/2 limón
°pulpa de
 fresa: 1 taza
°azúcar a gusto
°Ron: 1/2 taza
°hielo picado
°Mezclar todos los ingredientes y servir en un vaso. Si se quiere de
 otro sabor, se pueden usar otras frutas en la misma proporción(durazno, piña, etc)

 

Acapulco
 

°1 medida de jugo de piña
°1 medida de
 jugo de naranja, toronja o limón.
°1/2 medida de
Tequila
°1/2 medida de
ron
°Poner una coctelera con hielo triturado todos los ingredientes. Agitar rapidamente, colar y servir en un vaso con hielo. Si desea, puede añadir trozos de
piña.

 

Blue Margarita
 

°Hielo
°25 cc. Jugo de
limón
°25 cc. Blue curazao
°50 cc. de
tequila
°Mezclar todo en una coctelera con hielo. Batir y servir en una copa de
Margarita con sal en el borde de la copa. Decorar con una rodaja de limón.

 

Acapulco de Noche

 

°2 Medidas de Tequila
°Azucar Negra
°1 Medida de
Ron Blanco
°3 Medidas de
Jugo de Naranja
°Llene de
azucar el borde la copa, agregue hielo y vierta todos los ingredientes.

 


Margarita
 

°Azucar
°Frozen
°1 Onza Tequila
°1/2 Onza Triple Sec
°2 Onzas Limon
°Servir los ingredientes en una copa margarita. Decorar con una rodaja de
Limon con sal.

 


Abbey
 

°2 gotas de angostura
°Hielo en cubitos
°2 cucharaditas de
jugo de naranja
°50 cc de
ginebra
°Cerezas Maraschino
°Poner todos los ingredientes en una coctelera y batirlos muy fuerte. Poner en un vaso de
cóctel y por último adornarlo con cerezas.

 


Cuba Libre
 

°Jugo de 1/2 Limon
°Refresco Cola
°1 Medida de
Ron Oscuro
°Llenar un vaso alto con cubitos de
hielo. Luego agregar el jugo de limon y el ron. Mezclar bien y completar con el refresco cola. Por ultimo decorar con una rodaja de
limon. 

 

 

Beer Buster
 

°Cerveza bien fria
°2 Medidas de
Tequila
°3 Gotas de
Salsa Tabasco
°En un vaso alto vertir el tequila. Luego completar el vaso con la cerveza y agregar la salsa de
tabasco. Por ultimo remover con el agitador.



Adelita
 

°1/2 Medida de Kahlua
°3 Medidas de
Tequila
°Jugo de
1/4 de
Limon
°Dentro de
una coctelera con hielo picado poner todos los ingredientes. Agitar bien y vierta sobre una copa de coctel.

  

Alexander
 

°25 cc de Crema de leche
°25 cc de
Gin
°Nuez Moscada
°25 cc de
Crema de cacao
°Mezclar todos los ingredientes en una coctelera con hielo, menos la Nuez moscada. Batir y servir en una copa de
cóctel y sobre el trago poner una pizca de Nuez Moscada.


 

SALUD ¡¡¡¡  Tongue Out
 


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