Un atento llamado a todas las personas de esté foro. Alguno de Uds. conoce o sabe la receta de las gorditas de cocedor u horno, como las que venden o vendian afuera del mercado Juárez.
Por favor publiquen la receta.
¿Te gustó este tema? puedes compartirlo, ¡es gratis!
Hay 7 respuestas al foro
@almoloya55 » Esas gorditas, las de un carrito que se ponía en calle Blanco y avenida Hidalgo, las vedía un señor mayor de señor mayor de edad ( un viejito), me parecían las mejores, pero con eso de que movieron a todos los ambulantes del centro de la ciudad, les perdí la pista. En el caso, no tengo idea de la receta, pero como a las 15:00 horas, en días habiles, las vende excelentes una señora de nombre Nachita en el área de Coordinacion de Agencias del Ministerio Publico Adscritas, antes de subir las escaleras a los Juzgados Panales en el cereso de Torreón. Las elabora en Matamoros Coahuila, al parecer a un costado del Estadio de Beisbol. Ahí en las Agencias o en los Juzgados puede preguntarle a cualquier empleado por ella. Ojalá le pase la receta o la consiga por este medio. Suerte.
@almoloya55 » las de rajas, de frijoles colorados, chicharron, las de queso, la que caiga, que buenas y sobre todo si estan calientitas, es decir cuando la bitrina esta sudando por dentro, saludos.
@GUS1O » Gracias por tu comentario, lo malo es que vivo en Toluca. Pero, cuando vaya a mi tierra, por supuesto que ire a donde tu me dices.
Ojalá y que alguien suba la receta. Gracias.
@almoloya55 » las que venden allá por el ejido el huarche
@almoloya55 » Esas del huarache son las buenas jejeje
No tienen ciencia, la masa se amasa igual que para los tamales solo que a estas las extiendes y les pones el relleno (guisado, rajas, chcihcarron y demas? y las cierras y las pones en una hoja para hornear, las metes al horno y en 20 minutos estan listas...ya sabes como se revisan, tienen que estar doradas por fuera
@heladita @almoloya55 »
Pues si la receta es como lo mencionas, efectivamente, no tiene ciencia su elaboración. intentaré hacerlas. Ya les platicaré como me salierón.
Por cierto, creo que hoy cumples años. Por ello, te deseo muchas felicidades.
Escrito el 16 de July 2019 por juliagarcia8987
Escrito el 19 de February 2019 por Linda
Escrito el 04 de March 2018 por blablablabla
Escrito el 20 de February 2018 por dekenchong
Escrito el 20 de February 2018 por JJMARTINEZ01
Escrito el 24 de January 2018 por camilabayona
Escrito el 24 de October 2017 por lagunera
Escrito el 24 de July 2017 por ToRo
Escrito el 14 de April 2017 por Tepochon75
Escrito el 01 de November 2016 por ToRo
